Birdie Cedron Gin 44° 0.7L

Cedrón vous emmène dans les Andes, sur les hauts plateaux du Pérou. Verveine parfumée
typique de cette région, associée aux feuilles de myrtille et aux baies de Batak
et les baies de Batak confèrent à ce gin une fraîcheur végétale inimitable.

CÉDRON

Comment est-ce fait?
Ce gin est composé de six plantes différentes : genévrier, verveine aromatique
myrtille, poivre d'Andaliman (baies de Batak), poivre cubeb et sésame.
sésame. Toutes ces plantes sont macérées pendant 24 heures dans un alcool de blé neutre
des Hauts de France puis co-distillé au maximum
les saveurs.
Profil gustatif
Le nez est dominé par de légères notes d'agrumes provenant de la verveine parfumée.
Ces notes sont transmises au palais à l'aide des baies de Batak et amplifiées tout au long
feuilles de bleuet qui ajoutent une légère note florale. L'arrière-goût se caractérise par
L'arrière-goût est caractérisé par un léger piquant typique du poivre cubèbe.
Chaque bouteille contient 700 ml à 44 % vol., embouteillée à la main et numérotée.