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Description
La deuxième des quatre éditions limitées, El Pasion, est un assemblage de rhums de 6 à 24 ans. La maturation s'effectue dans d'anciens fûts de whisky américains, ce qui conduit à des notes gustatives énigmatiques torréfiées et riches.
Créé par le maître assembleur Lorena Vásquez, Zacapa Heavenly Cask La Pasion a été sélectionné parmi une variété de rhums de réserve aux caractéristiques variables qui ont vieilli de 6 à 24 ans.
Chaque version de la collection Heavenly Cask rend hommage à l'un des fûts utilisés pour faire mûrir Zacapa 23 en vieillissant davantage et en mettant en évidence les sensations gustatives extraordinaires qu'ils créent.
Inspiré du Soul cask, le Zacapa 23 El Alma a reçu une maturation traditionnelle dans d'anciens fûts de whisky américains torréfiés. Ces fûts sont brûlés et exposés à des flammes qui pénètrent profondément dans le grain pour enflammer et extraire les propriétés du bois et l'essence de la nature. Cela donne au rhum des notes profondes et grillées uniques qui sont aussi énigmatiques que l'environnement volcanique ici avec nous.
ÉLEVÉ AU-DESSUS DES NUAGES, FINI DANS DES FÛTS D'EX-WHISKY AMÉRICAIN.
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