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Description
Ce gin local est produit entièrement à la main.
Le processus de distillation a lieu à la Coupure à Gand, le processus de finition est effectué à Dok Noord.
Geert, le distillateur de Yonko, a expérimenté pendant un an le goût unique des plantes de chanvre. Cela a donné naissance à un premier microbatch de 420 bouteilles de Yonko Gin, disponible depuis avril 2019.
Ce gin aux agrumes contient une combinaison de saveurs raffinées de bergamote, de citron vert kaffir, d'orange amère et de 7 plantes douces-amères.
Chanvre et bergamote
Plantes de chanvre transformées dans une base douce de fruits de bergamote sicilienne.
Ce gin, fabriqué à Gand, a un goût fruité et un arrière-goût de noisette profond.
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