Sipsmith VJOP 57.70 ° 70 Cl

de remplissage

Prix:
Prix ​​bas56.95€

Déscription

Sipsmith est une distillerie au cœur de Londres où ils distillent encore le gin de manière très traditionnelle.

Sipsmith VJOP ou Very Junipery Over Proof met l'accent sur la saveur de genièvre et avec un pourcentage d'alcool de sur-preuve de 57,7%. Le maître distillateur Jared Brown a retravaillé la recette à succès du classique Sipsmith en fabriquant un triple distillat de genièvre en ajoutant le genévrier dans les 3 processus de distillation. Le Sipsmith classique a reçu une dose supplémentaire de genévrier et après une macération de 3 jours dans les alambics en cuivre, une vapeur supplémentaire infusée de genièvre est ajoutée au Carter Head.

Parce que le Sipsmith VJOP est sur-preuve, le distillat cristallin conserve son corps et son goût dans les cocktails classiques.

Le Sipsmith VJOP Gin a un nez de genièvre, de pin et de cèdre avec une touche épicée de zeste d'orange. Saveurs fortes de genièvre et riches en épices avec des notes de chocolat noir. 

Ingrédients:  genièvre, coriandre, agrumes, zeste de citron vert, réglisse

Goût et arôme:  Au nez, le genévrier ressort en évidence au premier plan, suivi d'arômes épicés. En bouche, une saveur sérieuse de genièvre avec des notes subtiles de coriandre et d'agrumes.
Garnir:  Coriandre, baies de genièvre ou tranche de citron vert
Tonique ajusté: Fever-Tree, Thomas Henry Tonic, poivre rose de Schweppes, Indi Tonic

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