Route Portobello N ° 171 Gin 42 ° 70Cl

Le Portobello Star Bar servait déjà de l'alcool en 1740, lorsque Londres était sous l'emprise du Gin Craze. Aujourd'hui, les choses deviennent de plus en plus sophistiquées et la tristement célèbre grotte d'hier est devenue l'un des meilleurs bars du monde. L'étage supérieur abrite le Ginstitute: le deuxième plus petit musée de Londres, avec le plus petit encore. Coppernicus - c'est le nom de la chose - produit l'excellent gin de Notting Hill. Chaleureux, petit, l'ambiance presque clandestine: alors le numéro de maison est le meilleur nom.

GOÛT: Le genévrier est en tête et les agrumes en arrière-plan. Vous pouvez goûter du poivre, des épices comme la cannelle et la muscade, et un accent d'angélique rappelant le céleri. 42% d'alcool.

GIN TONIC Les notes d'agrumes et d'herbes rendent le gin excellent pour une combinaison avec Fever Tree. La garniture met en valeur la saveur épicée du poivre du gin. Rawit est un piment épicé, le piment de la Jamaïque une baie de poivre des Antilles.

GARNIR: Poivre Rawit et piment de la Jamaïque.