N°3 London Dry Gin 46° 70 Cl

Malgré ses origines britanniques, ce gin est distillé aux Pays-Bas par De Kuyper Royal Distillers. De Kuyper est une entreprise familiale et le plus grand producteur mondial de liqueurs pour cocktails. De Kuyper a reçu l'autorisation de produire London N°3 sur la base d'une recette de Berry Bros. & Rudd, le plus ancien marchand de vins et spiritueux de Londres. Le nom N°3 fait référence à l'adresse de St. James Street à Londres où est implanté le commerce du vin et des boissons depuis 1698. A base de genièvre, ce gin rend hommage à l'intégrité et au caractère d'un London Dry gin traditionnel. Six plantes parfaitement équilibrées sont distillées dans des alambics traditionnels en cuivre.

Goût et arôme: Parce que London N°3 est aromatisé avec trois types d'herbes et trois types de fruits, il est parfaitement équilibré. Il a un arôme frais de pamplemousse et d'orange dans lequel on reconnaît également la cardamome. Le goût peut être parfaitement attribué à l'utilisation de pamplemousse, complété par de la coriandre épicée. La sécheresse terreuse domine l'arrière-goût.

Ingrédients: Baie de genièvre d'Italie Pamplemousse à zeste d'orange espagnole Angélique Graines de coriandre marocaine Cardamome

Tonique ajusté: tonique aromatique (ou tonique neutre)