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Description
MOUNT GAY PLUS QU'UN RHUM
Qu’est-ce que le Mont Gay ?
Un rhum traditionnel à assemblage unique.
Un terroir unique : celui de la Barbade, berceau du rhum.
Une véritable tradition : nous possédons le plus ancien héritage et savoir-faire en matière de fabrication de rhum.
Une approche progressive : cela nous encourage à apprendre, découvrir et nous améliorer continuellement.
Traditionnel : distillation en colonne traditionnelle et alambics à pot.
Blended : un mélange de rhum provenant d'alambics à colonne et d'alambics à pot.
La combinaison de toutes les étapes du processus rend notre rhum unique
INGRÉDIENT PUR : notre mélasse provient exclusivement de la Barbade et des Caraïbes.
FERMENTATION LONGUE (jusqu'à 72 heures) : nous utilisons nos propres levures et notre propre eau filtrée aux coraux.
DISTILLATION : plusieurs alambics, chacun donnant une palette aromatique spécifique à notre rhum. (Alambics à double flacon écossais et espagnol, alambics à colonne à double flacon traditionnels et Coffey).
VIEILLISSEMENT STATIQUE : Nous utilisons une grande variété de fûts qui confèrent différentes saveurs à notre rhum. (3 fûts principaux : fûts de whisky américain, fûts de bourbon et de cognac, mais aussi fûts de scotch, sherry, porto, madère et sauternes).
ASSEMBLAGE : Notre maître assembleur Trudiann Branker et son équipe d'experts font revivre notre héritage et créent des rhums riches et savoureux, en tenant compte de l'avenir.
Qu’est-ce que le Mont Gay ?
Un rhum traditionnel à assemblage unique.
Un terroir unique : celui de la Barbade, berceau du rhum.
Une véritable tradition : nous possédons le plus ancien héritage et savoir-faire en matière de fabrication de rhum.
Une approche progressive : cela nous encourage à apprendre, découvrir et nous améliorer continuellement.
Traditionnel : distillation en colonne traditionnelle et alambics à pot.
Blended : un mélange de rhum provenant d'alambics à colonne et d'alambics à pot.
La combinaison de toutes les étapes du processus rend notre rhum unique
INGRÉDIENT PUR : notre mélasse provient exclusivement de la Barbade et des Caraïbes.
FERMENTATION LONGUE (jusqu'à 72 heures) : nous utilisons nos propres levures et notre propre eau filtrée aux coraux.
DISTILLATION : plusieurs alambics, chacun donnant une palette aromatique spécifique à notre rhum. (Alambics à double flacon écossais et espagnol, alambics à colonne à double flacon traditionnels et Coffey).
VIEILLISSEMENT STATIQUE : Nous utilisons une grande variété de fûts qui confèrent différentes saveurs à notre rhum. (3 fûts principaux : fûts de whisky américain, fûts de bourbon et de cognac, mais aussi fûts de scotch, sherry, porto, madère et sauternes).
ASSEMBLAGE : Notre maître assembleur Trudiann Branker et son équipe d'experts font revivre notre héritage et créent des rhums riches et savoureux, en tenant compte de l'avenir.
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