Hibiki Suntory Harmony 43° 0.7 L

Hibiki Japanese Harmony est un magnifique whisky de Suntory, élaboré à partir de single malts fins de Yamazaki et Hakushu. La marque sélectionne également un whisky de grain de Chita. L'Harmony est présenté dans une magnifique bouteille à décanter, coiffée d'un élégant bouchon, dans un emballage élégant, typiquement japonais. C'est un whisky raffiné aux arômes saisissants de chocolat blanc et aux subtiles notes d'agrumes. Le maître assembleur Shingo Torii a réalisé un assemblage équilibré, issu de pas moins de cinq fûts différents, dont du chêne blanc américain et du chêne japonais (Minzunara). De belles notes de miel se marient à une subtile finale vanillée.