Gin Filliers Tangerine 46 ° 50Cl

Pour l'été 2013, le maître distillateur Pedro Saez Del Burgo a créé une édition spéciale saisonnière avec un ingrédient spécial et le fruit préféré de Pedro: la mandarine. Pedro a opté pour des fruits de qualité de Valence, en Espagne. Ils sont cueillis entre novembre et janvier. Pendant ces froids mois d'hiver belge, les mandarines sont amenées à la distillerie de cinquième génération Filliers, où elles sont distillées 5 fois dans des alambics en cuivre.

Ingrédients : mandarine, genièvre, gingembre, fleurs de lavande, graines de coriandre, angélique, calamus, agrumes frais, cardamome, racine de gentiane et cônes de houblon

Goût et arôme : Le gin Filliers Tangerine offre une saveur douce et fruitée, avec une nette note d'orange fraîche mêlée à un subtil mélange de plantes aromatiques. Le genièvre est bien présent, complété par la cardamome qui lui confère une saveur riche et chaleureuse. Des notes de coriandre et de poivre apportent une touche épicée surprenante, tandis que le houblon belge ajoute une légère amertume. Cette édition saisonnière Filliers Tangerine insuffle un esprit espagnol à votre verre et sublimera à coup sûr vos douces soirées d'été.

Garniture : zeste d'orange

Tonic personnalisé : tonic 1724, Schweppes Premium Mixer Original, Schweppes Blossom & Lavande, Fever-Tree Indian Tonic

Spécialement pour l'été 2013 et disponible jusqu'à l'épuisement de stock. Maître distillateur Pedro Saez del Burgo enrichit la recette de Filliers Dry Gin 28 avec un ingrédient spécial. Il choisissait son agrume préféré, la mandarine qu'il achète à Valence. Tous les gins de Filliers sont distillés dans un petit chaudron de 350 litres. Le cuivre à un effet purifiant au distillat. Un gin évoquant des soirées espagnoles sensuelles.

GOÛT & ARÔME : doux, fruit au goût frais d'orange et mandarine. La baie de Genevrier est bien présente. Et en plus, la chaleur de cardamome, le punch de coriandre et de poivre, l'âcreté de houblon belge. 46% d'alcool.

TONIC : l'Espagne rencontre l'Amérique du Sud. Le Tonic Water est doux, avec en plus de subtiles touches d'orange associées au goût de mandarine du gin. Les Paztizz tops ® sont des pétales comestibles du Koppert Cress au goût d'anis doux.

GARNITURE : Plateaux Mandarine et Paztizz.