DIPLOMATICO DISTILLERIE COLLECTION NUMÉRO 1 LOT BOUILLOIRE 700ML

Diplomático Nº1 Batch Kettle est, comme son nom l'indique, distillé à l'aide de la distillation Batch Kettle. Ce type de distillation a été introduit en 1959 à la distillerie Diplomáticos La Miel. Le système de distillation semi-industriel est né au Canada, où il a été utilisé pour produire du whisky américain. Le rhum mûrit dans des fûts de chêne blanc américain, autrefois utilisés pour le vieillissement du bourbon et du whisky écossais, ce qui donne un rhum merveilleusement complexe avec une ampleur moyenne.

Le rhum a un parfum très élégant et riche, qui combine des arômes de vanille avec de douces notes fruitées de cerises, de fraises et un soupçon de banane. Le goût est bien équilibré avec une douceur agréable suivie de fruits tropicaux mûrs. L'arrière-goût est doux, sucré et un peu frais avec un arrière-goût bulbeux.

Comme le reste de Diplomáticos Distillery Collection, Nº1 doit également être bu "pur" à environ 20 degrés. Une façon amusante et intéressante de profiter de la Distillery Collection diplomáticos est de goûter les trois saveurs de la série l'une après l'autre, pour goûter la nette différence que les trois méthodes de distillation ont en termes de goût, d'arôme et de perception globale du rhum.