Déscription
Le gin BCN est distillé par 2 Belges dans les montagnes magiques du Priorat. Seule l'eau de source naturelle est utilisée à partir de la Font del Mas Petit, enfoncée profondément dans l'ardoise, la soi-disant «Licorella» du Priorat. Chaque ingrédient et chaque étape du processus de production sont 100% naturels. Les ingrédients suivants font partie de ce gin: genièvre, romarin, fenouil, pignons de pin, citron et figues. Ces produits botaniques des montagnes du Priorat sont combinés avec du zeste de citron et du citron vert du sud de la Catalogne. L'essence des raisins locaux «Carinyena» et «Garnatxa» est distillée dans une belle colonne de distillation Arnold Holstein à quatre brûleurs en cuivre.
Ingrédients: genièvre, romarin, fenouil, pignons de pin, citron et figues
Goût et arôme: genévrier sec aux notes de citron vert et de romarin
Garnir: zeste de citron vert, carpaccio de raisin rouge
Tonique: Indi Tonic ou Fever Tree Méditerranée
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BCN gin est distillé par deux Belges dans les montagnes magiques de Priorat. On emploie uniquement de l'eau de source naturelle du Font del Mas Petit, encastré profondément dans l'ardoise, nommé «Licorella» de Priorat. Chaque ingrédient et chaque partie du processus de production sont 100% naturels. Les ingrédients suivants font partie de ce gin: baie de genièvre, romarin, fenouil, pignons, citron et figues. Ces végétaux des montagnes du Priorat sont combinés avec le zeste de citron et de citron vert de Catalogne austral. L'essence des raisins locaux «Carinyena» et «Garnatxa» est distillé dans un chaudron de cuivre magnifique à quatre brûleurs, Arnold Holstein.
Ingrédients: baie de genevrier, romarin, fenouil, pignons, citron et figues
Goût et arôme: baie de genevrier sèche avec des touches de citron vert et de romarin
Garniture: zeste de citron vert, carpaccio de raisin rouge.
Tonique: Indi Tonic ou Fever Tree Méditerranée
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