Gin Baldwin 46 ° 50 Cl

En l'honneur du comte flamand Baudouin (1172-1205), devenu le premier empereur latin de Constantinople, le maître distillateur a créé Philippe Braeckman ce gin distillé haut de gamme extrêmement équilibré, doux et rafraîchissant, avec une infusion unique de trois herbes flamandes locales: kami, fleur de sureau e sngel racine.

Notre maître distillateur fabrique à la main chaque bouteille de Baldwin's Premium Distilled Gin. Il utilise uniquement l'alcool de grain le plus pur, l'eau de brassage Oudenaards et sa sélection personnelle de 14 herbes et épices botaniques pour créer un gin sec et lisse remarquable, avec la connaissance et le respect de la tradition familiale séculaire de la distillerie de céréales en Flandre.

Ingrédients: Genièvre, orange amère, cassia, zeste de citron, angélique, camomille, graine de coriandre, lavande, orris, anis étoilé, vanille, fleur de sureau, orange douce et réglisse

Goût et arôme: s'ouvre frais avec le piquant proéminent du genièvre, soutenu par le piquant dodu de la coriandre et de la réglisse. Des notes d'herbes vertes et l'arôme floral de camomille, suivies de la fraîcheur acidulée des agrumes complètent le nez.

Le goût est agréablement sec avec beaucoup de marmelade d'orange qui éclate dans un complexe de saveurs harmonieuses. Vous prenez également une subtile touche d'anis étoilé en arrière-plan.

Garnir: Graines de grenade

Tonique ajusté: Fever-Tree Tonic ou Thomas Henry Tonic