Description
Méditerranéen dans l'âme. Gin Mare accouple quatre ingrédients du sud: les olives Arbe-quina, le basilic, le romarin et le thym avec les botaniques classiques: la baie de genévrier, la coriandre, la cardamome et l'agrume. Le gin est distillé en quantité de 250 litres dans une chapelle du dix-huitième siècle. Autrefois la chapelle se dessine sur la plage et les pêcheurs y allaient plus cher. Gin Mare a déplacé la chapelle et la reconstruite pierre par pierre. La distillerie est située dans un village de pêcheurs à la Costa Dorada, à 50 kilomètres de Barcelone. L'orgueil de la région est la petite olive d'arbequina, extrêmement riche d'huile et savoureuse.
GOUT. Beaucoup de consistance, avec une texture herbacée. Vous pouvez utiliser la matière première, la coriandre fraîche, et la version finale avec du thym, de la romarin et du basilic. 42,7 % d'alcool.
TONIC Le 1724 Tonic Water doux, pétillant et les goûts méditerranéens du Gin Mare font un mariage de rêve du sud. Le tonique est spécial pour la combinaison.
GARNITURE Thym et zeste de citron.
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