Gin Gilliam 41 ° 50 Cl

GILLIAM'S Gin est née à Outrijve, un petit village dans le point le plus au sud de la Flandre-Occidentale.
C'est un gin artisanal qui doit son nom aux deux fils du créateur: Gilles et Liam.

Thomas Wittouck, l'entrepreneur west-flandrien, fait la transformation des pommes lui-même et les fournit personnellement au distillateur. Ainsi crée-t-on une qualité constante pour obtenir un distillat de première qualité. A utiliser 23 kg de pommes pour produire 100 litres de gin.

La pomme d'or est un distillat unique de la pomme belge et de la pomme japonaise Fugi, enrichi d'une nuance espagnole et orientale.
Bref: un innovateur du gin!

Ingrédients: Baie de genièvre, racine d'iris, angélique, zeste d'orange doux, coriandre et cardamome

Goutte: Un gin qui plaît à beaucoup de personnes, parfaitement en équilibre avec un goût de pomme frais.  

Garnir: 2 petites sommes d'argent, quelques instants de joie et une passion

Tonique: Thomas Henry de Fever-Tree Tonic ou Fever-Tree Mediterranean

Gilliam's Gin est élu lors du concours World Gin Awards 2017 comme meilleur gin belge dans la catégorie «contemporain».