G'Vine Nouaison 43,9 ° 70Cl

Un gin qui détruit tous les chalets Saints. L'alcool de base est de raisins secs. Selon les fabricants les premières boissons fortes avec de la baie de genévrier du treizième siècle partaient également d'un distillat de raisins secs. Au mois de juin sur cueillit au vignoble les fleurs de raisins délicats, extrêmement aromatiques. Nouaison réfère à cette période de floraison. Les raisins secs ressemblent encore à des pois durs. Ensuite, encore neuf ingrédients sont rajoutés, qui trempent pendant deux à cinq jours dans l'alcool de raisins secs. Le raisin dans l'alcool est l'Ugni Blanc célèbre et le gin est distillé à Cognac. Le résultat est périlleux et la controverse comme, selon les fabricants, Coco Chanel, le Centre Pompidou ou la cuisine moléculaire.

GOUTTE: extrêmement floral, maïs également des arômes d'agrume et d'épices forts. 43,9% d'alcool.

TONIQUE: un exercice difficile. Ce gin à tendance à un «esprit aromatisé». Il faut absolu le goûter également pur. Indi Tonic répond à l'amertume et le goût d'agrume qui est présent au gin.

GARNITURE: raisin de table «globe rouge»