N°3 London Dry Gin 46° 70 Cl

Malgré ses origines britanniques, ce gin est distillé aux Pays-Bas par De Kuyper Royal Distillers. Entreprise familiale, De Kuyper est le premier producteur mondial de liqueurs pour cocktails. De Kuyper a été autorisé à produire le London No. 3 selon une recette de Berry Bros. & Rudd, le plus ancien négociant en vins et spiritueux de Londres. Le nom « No. 3 » fait référence à l'adresse de St. James Street, à Londres, où ce négociant est établi depuis 1698. À base de genièvre, ce gin rend hommage à l'intégrité et au caractère d'un London Dry gin traditionnel. Six plantes aromatiques, parfaitement équilibrées, sont distillées dans des alambics en cuivre traditionnels.

Goût et arôme : London No. 3 offre un équilibre parfait grâce à ses trois épices et ses trois fruits. Son arôme frais de pamplemousse et d'orange s'accompagne de subtiles notes de cardamome. La saveur est entièrement attribuable au pamplemousse, rehaussée par la coriandre épicée. Une sécheresse terreuse domine la finale.

Ingrédients : baies de genièvre d'Italie, écorce d'orange espagnole, pamplemousse, racine d'angélique, graines de coriandre marocaines, cardamome

Tonique personnalisé : tonique aromatique (ou tonique neutre)