Gin Filliers Tangerine 46 ° 50Cl

Pour l'été 2013, le maître distillateur Pedro Saez Del Burgo a créé une édition spéciale de saison mettant à l'honneur un ingrédient d'exception : la mandarine, son fruit préféré. Pedro a sélectionné des fruits de grande qualité provenant de Valence, en Espagne, récoltés entre novembre et janvier. Durant les rudes mois d'hiver belges, les mandarines sont acheminées jusqu'à la distillerie Filliers, transmise de génération en génération depuis cinq générations, où elles sont distillées cinq fois dans des alambics en cuivre.

Ingrédients : mandarine, baie de genièvre, gingembre, fleurs de lavande, graines de coriandre, angélique, calamus, agrumes frais, cardamome, racine de gentiane et cônes de houblon

Goût et arôme : Le gin Filliers Tangerine offre une saveur douce et fruitée, avec une note distincte d'orange fraîche, subtilement intégrée à un mélange de plantes aromatiques. Le genièvre est prédominant, complété par la cardamome, qui crée un goût riche et chaleureux. Des notes de coriandre et de poivre apportent au gin une touche épicée surprenante, tandis que le houblon belge lui confère une légère amertume. Cette édition saisonnière Filliers Tangerine apporte une touche espagnole à votre verre et illuminera sans aucun doute vos douces soirées d'été.

Garniture : zeste d'orange

Tonic personnalisé : tonic 1724, Schweppes Premium Mixer Original, Schweppes Blossom & Lavande, tonic Fever-Tree Indian

Spécialement pour l'été 2013 et disponible jusqu'à l'épuisement de stock. Le maître distillateur Pedro Saez del Burgo enrichit la recette du Filliers Dry Gin 28 avec un ingrédient spécial. Je préfère ma mandarine à mon cœur à Valence. Tous les gins de Filliers sont distillés dans petit chaudron de 350 litres. Le cuivre à un effet purifiant au distillat. Un gin évoquant des soirées espagnoles sensuelles.

GOÛT & ARÔME : doux, fruit au goût frais d'orange et mandarine. La baie de Genevrier est bien présente. Et en plus, la chaleur de cardamome, le punch de coriandre et de poivre, l'âcreté de houblon belge. 46% d'alcool.

TONIC : l'Espagne rencontre l'Amérique du Sud. Le Tonic Water est doux, avec en plus de subtiles touches d'orange associées au goût de mandarine du gin. Les Paztizz tops ® sont des pétales comestibles du Koppert Cress au goût d'anis doux.

GARNITURE : Plateaux Mandarine et Paztizz.