Gin Beefeater 40 ° 1L

Beefeater appartient à Pernod Ricard et est mis en bouteille et distribué par la société de James Burrough. Beefeater est resté dans la famille Burrough jusqu'en 1987. Son nom fait référence aux Yeomen Warders, plus connus sous le nom de Beefeaters : les gardes d'honneur de la Tour de Londres. La particularité du gin Beefeater réside dans la macération de 24 heures d'écorces de citron et d'orange, de baies de genièvre entières et d'autres plantes aromatiques avant la distillation. Ce procédé garantit une extraction optimale des arômes. La distillation elle-même dure environ huit heures et est étroitement surveillée par le maître distillateur Desmond Payne.

Goût et arôme : Beefeater Gin, un gin London Dry classique et parmi les plus reconnaissables et distinctifs du marché, offre une saveur vive et sèche. Au nez, il révèle des notes de genièvre, de poivre noir et d’orange ; en bouche, une explosion d’agrumes et de genièvre se déploie en finale.

Ingrédients : baies de genièvre, racine d'angélique, graines d'angélique, graines de coriandre, réglisse, amandes, racine d'iris, oranges de Séville, zeste de citron

Tonique personnalisé : tonique neutre