Arbre à fièvre

La marque Fever-Tree a vu le jour au Royaume-Uni début 2005. Elle a été choisie car Fever-Tree est le nom familier du quinquina, un arbre qui contient de la quinine, l'ingrédient principal de l'eau tonique.
La quinine de la plus haute qualité provient du Rwanda et du Congo. Elle est mélangée à de l'eau de source et à huit ingrédients, dont des plantes rares comme l'extrait de calendula et l'orange amère de Tanzanie. Cette boisson tonique se distingue par l'absence d'édulcorants artificiels, de conservateurs et d'arômes.