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Description
Un champagne apéritif parfait pour toutes les occasions, il peut également être servi avec des entrées légères et délicates comme les huîtres pochées, les coquilles Saint-Jacques à la plancha ou avec des plats principaux comme la sole frite. C'est aussi l'accompagnement parfait pour les fromages locaux avec un temps d'affinage court, comme un Chaource ou un Langres délicieusement onctueux.
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